Eine Ernährungsberatung (ohne ärztliche Verordnung)

richtet sich an gesunde Menschen.

Sie erfolgt als persönliche individuelle Einzelberatung.

Man unterscheidet dabei:

• Ernährungsberatung, für Menschen, die sich besser oder gesünder ernähren möchten und dabei Hilfestellung und Tipps zum Umsetzen brauchen. (Lebensmittelauswahl, Einkaufstraining, Kochtrainings…)
• Ernährungsberatung in besonderen Lebenssituationen, z.B. ältere Menschen, Schwangere, Stillende Mütter, Kinder, Sportler….
• Präventive (vorbeugende) Ernährungsberatung oder Schulungen, für Menschen, die noch nicht erkrankt sind, aber ein erhöhtes Risiko aufweisen. Z.B. Übergewicht, leicht erhöhte Blutfettwerte, Risikopatienten für Diabetes oder Osteoporose ... .

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